はだか丸麦(400グラム)

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  • 1,900円(税抜)

内容量:可食部400g(米1合に丸麦大さじ1杯で、約30合分)

無農薬/無化学肥料栽培の九州産”はだか麦”をやさしく精麦しました。

1812年より続く、水車精麦の製法にて、極力熱を加えず表面を磨き上げました。世界農業遺産である阿蘇の大地で育まれたミネラル豊富な地下水の力でゆっくり時間をかけて製造した贅沢な一品です。

プチっとした食感が楽しい。様々な料理でお楽しみいただけます。

茹でてサラダに。スープやリゾットにしても煮崩れず”もちもち食感” ご飯と吸水性も同じなので、ご飯と一緒に研いで、そのまま炊飯できて便利。

もちろん安心の放射能検査済み。

食物繊維やカロリー、血糖値を上げない”βグルカン”がうれしい。

スーパーフードとしても注目される”丸麦” ゴボウとさつまいも以上の食物繊維とネットでも話題の品です。

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